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CRAZY Easy Keto Inverted Omelet + VIDEO – Deshazte de los carbohidratos


Una vez que haces uno es Tortilla Invertida Keto ¡Nunca volverás a hacer una tortilla normal de la misma manera!

Las tortillas invertidas cetogénicas son el desayuno rápido perfecto que puedes disfrutar en casa o comer mientras viajas. ¡Siga leyendo para aprender cómo llevar esta tortilla de viaje!

Se están preparando una variedad de imágenes de tortilla invertida cetogénica.  Una foto muestra un trozo de tortilla levantada con un tenedor.  Otro es un primer plano de la tortilla terminada, y las dos últimas fotos muestran la tortilla cocinándose en una sartén negra.

Tortilla Invertida Easy Keto

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Si está buscando mezclar sus desayunos, una tortilla invertida cetogénica es exactamente lo que está buscando. Esta tortilla solo toma unos minutos para prepararse y es personalizable a tu gusto.

A mi familia le encanta hacer tortillas invertidas y me encanta que mis hijos puedan unirse a nosotros para preparar este desayuno saludable por la mañana.

En este artículo encontrarás:

  • ¿Qué es una tortilla invertida?
  • Cómo hacer una tortilla inversa cetogénica.
  • Las mejores recomendaciones de relleno cetogénico para tu tortilla invertida.
  • Come una tortilla invertida cetogénica sobre la marcha.
  • Cómo recalentar una tortilla keto invertida.

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¿Qué es una tortilla invertida?

Cerca de tortilla invertida ceto en una placa gris.  La tortilla se adorna con salsa de chile rojo, perejil verde y cebollas verdes picadas.

Una tortilla invertida es una tortilla donde el queso está por fuera en lugar de por dentro. El queso se rompe mientras se cocina en el exterior de la tortilla y no se pega a la sartén ni se quema.

La combinación de queso crujiente y deliciosos aderezos cetogénicos le da a este desayuno un sabor increíble. Con una tortilla keto invertida, tendrá el combustible que necesita para una gran mañana.

Cómo hacer una tortilla keto inversa

Dos huevos triturados en un bol blanco espolvoreados con sal y pimienta.

Para hacer una tortilla invertida, primero debes calentar la sartén temperatura de cocción media en la estufa mientras bate los huevos en un bol y prepara los ingredientes que desee agregar a su omelet. Me gusta mantener mis ingredientes simples con una rebanada de jamón y un puñado de espinacas tiernas.

Queso mozzarella rallado espolvoreado en el fondo de una sartén negra para hacer una tortilla invertida ceto.

Una vez que hayas batido los huevos, espolvorea queso en el fondo de una sartén mediana. Puede usar queso rallado o queso en rodajas.

Luego vierte los huevos en la sartén. Incline la sartén de lado a lado para asegurarse de que los huevos cubran todo el fondo de la sartén, luego cubrir la tortilla con una tapa.

Cocinar la tortilla en una sartén tapada sin guarnición al momento.

Cubrir la sartén con una tapa permitirá que los huevos se cocinen de manera uniforme y evitará que el queso se queme.

Cuando los huevos estén casi completamente cocidos (solo un poco líquidos), puede quitar la tapa, agregar los ingredientes y luego cubrir nuevamente con una tapa para terminar de cocinar por un minuto adicional.

Tortilla keto invertida cocinada en una sartén con jamón y espinacas adentro.  Se desliza una espátula debajo de la tortilla para doblarla por la mitad.

Nota: Debes cocinar tu tortilla a fuego medio. Cocinar su tortilla a alta temperatura no hará que se cocine más rápido, simplemente quemará el queso.

¿Cuáles son las mejores coberturas de tortilla inversa Keto?

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Puede utilizar cualquier combinación de carne o verduras en su tortilla. Solo tenga en cuenta que su recuento neto de carbohidratos cambiará según los ingredientes que use. Solo necesitas un poco para llenar tu tortilla.

Si elige un aderezo que tiene un tiempo de cocción más largo, le recomiendo cocinarlo con anticipación (como el tocino) o agregarlo a la tortilla inmediatamente después de agregar los huevos a la sartén (como el cebollas / pimientos picados).

A continuación se muestran algunas coberturas de omelet aptas para ceto que le pueden gustar.

  • Tocino
  • pavo
  • carne picada cocida
  • sobras de pollo a la parrilla
  • pimientos
  • cebollas
  • pimiento morrón / pimientos
  • calabacín / calabacín
  • col rizada
  • Hierbas frescas

Cómo comer tu tortilla invertida en casa o mientras viajas

Un trozo de tortilla invertida levantada sobre una forma.

Una vez que termine de cocinar su tortilla invertida, es fácil deslizarla sobre un plato para disfrutarla. Sin embargo, si tiene poco tiempo, es posible que deba tomar su omelet para llevar.

Dado que el exterior de la tortilla es crujiente y no blanda, puede comer esta comida sobre la marcha como un taco. Simplemente envuelva una tortilla doblada en una toalla de papel, papel de aluminio o papel pergamino y llévela con usted.

¿Cómo recalentar una tortilla Keto Reverse?

Tortilla invertida cetogénica cubierta con salsa de chile rojo y adornada con perejil fresco y cebollas verdes en un plato gris.

Una tortilla invertida se puede recalentar en una sartén, microondas o tostadora.

Si lo está recalentando en una sartén, asegúrese de usar un fuego lento y cubra la tortilla para calentar uniformemente. Su tortilla solo tardará de 30 a 45 segundos en calentarse en el microondas y de 1 a 2 minutos en un horno tostador.

Asegúrese de compartir sus ingredientes favoritos de tortilla cetogénica y háganos saber qué queso es su favorito al hacer una tortilla invertida. ¡Disfrutar!

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