CRAZY Easy Keto Inverted Omelet + VIDEO – Deshazte de los carbohidratos
Una vez que haces uno es Tortilla Invertida Keto ¡Nunca volverás a hacer una tortilla normal de la misma manera!
Las tortillas invertidas cetogénicas son el desayuno rápido perfecto que puedes disfrutar en casa o comer mientras viajas. ¡Siga leyendo para aprender cómo llevar esta tortilla de viaje!
Tortilla Invertida Easy Keto
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Si está buscando mezclar sus desayunos, una tortilla invertida cetogénica es exactamente lo que está buscando. Esta tortilla solo toma unos minutos para prepararse y es personalizable a tu gusto.
A mi familia le encanta hacer tortillas invertidas y me encanta que mis hijos puedan unirse a nosotros para preparar este desayuno saludable por la mañana.
En este artículo encontrarás:
- ¿Qué es una tortilla invertida?
- Cómo hacer una tortilla inversa cetogénica.
- Las mejores recomendaciones de relleno cetogénico para tu tortilla invertida.
- Come una tortilla invertida cetogénica sobre la marcha.
- Cómo recalentar una tortilla keto invertida.
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¿Qué es una tortilla invertida?
Una tortilla invertida es una tortilla donde el queso está por fuera en lugar de por dentro. El queso se rompe mientras se cocina en el exterior de la tortilla y no se pega a la sartén ni se quema.
La combinación de queso crujiente y deliciosos aderezos cetogénicos le da a este desayuno un sabor increíble. Con una tortilla keto invertida, tendrá el combustible que necesita para una gran mañana.
Cómo hacer una tortilla keto inversa
Para hacer una tortilla invertida, primero debes calentar la sartén temperatura de cocción media en la estufa mientras bate los huevos en un bol y prepara los ingredientes que desee agregar a su omelet. Me gusta mantener mis ingredientes simples con una rebanada de jamón y un puñado de espinacas tiernas.
Una vez que hayas batido los huevos, espolvorea queso en el fondo de una sartén mediana. Puede usar queso rallado o queso en rodajas.
Luego vierte los huevos en la sartén. Incline la sartén de lado a lado para asegurarse de que los huevos cubran todo el fondo de la sartén, luego cubrir la tortilla con una tapa.
Cubrir la sartén con una tapa permitirá que los huevos se cocinen de manera uniforme y evitará que el queso se queme.
Cuando los huevos estén casi completamente cocidos (solo un poco líquidos), puede quitar la tapa, agregar los ingredientes y luego cubrir nuevamente con una tapa para terminar de cocinar por un minuto adicional.
Nota: Debes cocinar tu tortilla a fuego medio. Cocinar su tortilla a alta temperatura no hará que se cocine más rápido, simplemente quemará el queso.
¿Cuáles son las mejores coberturas de tortilla inversa Keto?
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Puede utilizar cualquier combinación de carne o verduras en su tortilla. Solo tenga en cuenta que su recuento neto de carbohidratos cambiará según los ingredientes que use. Solo necesitas un poco para llenar tu tortilla.
Si elige un aderezo que tiene un tiempo de cocción más largo, le recomiendo cocinarlo con anticipación (como el tocino) o agregarlo a la tortilla inmediatamente después de agregar los huevos a la sartén (como el cebollas / pimientos picados).
A continuación se muestran algunas coberturas de omelet aptas para ceto que le pueden gustar.
- Tocino
- pavo
- carne picada cocida
- sobras de pollo a la parrilla
- pimientos
- cebollas
- pimiento morrón / pimientos
- calabacín / calabacín
- col rizada
- Hierbas frescas
Cómo comer tu tortilla invertida en casa o mientras viajas
Una vez que termine de cocinar su tortilla invertida, es fácil deslizarla sobre un plato para disfrutarla. Sin embargo, si tiene poco tiempo, es posible que deba tomar su omelet para llevar.
Dado que el exterior de la tortilla es crujiente y no blanda, puede comer esta comida sobre la marcha como un taco. Simplemente envuelva una tortilla doblada en una toalla de papel, papel de aluminio o papel pergamino y llévela con usted.
¿Cómo recalentar una tortilla Keto Reverse?
Una tortilla invertida se puede recalentar en una sartén, microondas o tostadora.
Si lo está recalentando en una sartén, asegúrese de usar un fuego lento y cubra la tortilla para calentar uniformemente. Su tortilla solo tardará de 30 a 45 segundos en calentarse en el microondas y de 1 a 2 minutos en un horno tostador.
Asegúrese de compartir sus ingredientes favoritos de tortilla cetogénica y háganos saber qué queso es su favorito al hacer una tortilla invertida. ¡Disfrutar!
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Porciones: 1 la persona
NET Carbohidratos: 1.8gramo
Receta de video (toque para reproducir)
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Instrucciones
-
Calienta tu sartén a fuego medio en la estufa. Mientras la sartén se calienta, rompa y bata los huevos en un bol. Agregue sal y pimienta a sus huevos si lo desea.
-
Una vez que su sartén esté caliente, espolvoree el fondo de la sartén con su queso o cubra con su rebanada de queso. Vierta los huevos en la sartén sobre el queso. Incline la sartén según sea necesario para esparcir los huevos. Cubra su sartén con una tapa y cocine los huevos hasta que estén ligeramente líquidos (aproximadamente 2-3 minutos).
-
Retire la tapa y agregue sus ingredientes a la mitad de la tortilla. Vuelva a tapar la sartén y deje que los huevos se terminen de cocinar (aproximadamente de 1 a 2 minutos).
-
Cuando los huevos estén cocidos, retire la tapa y pase una espátula por los bordes de la tortilla. Deslice la espátula debajo de la tortilla para doblarla por la mitad o para sacar la tortilla del plato. Su omelet invertido se puede servir doblado por la mitad, abierto o envuelto para llevar. ¡Decora y disfruta!
Notas
La salsa de chile y ajo es opcional y representa entre 1 g y 2 g adicionales de carbohidratos NETOS por cucharada de salsa, según la marca que elija.
Nutrición
Ingesta nutricional
Tortilla Invertida Easy Keto
Cantidad por ración (1 g)
Calorías 313,6
Calorías de grasa 194
% Valor diario *
gordo 21,6 g33%
Sodio 719,3 magnesio31%
Potasio 369,9 magnesio11%
Carbohidratos totales 2,5 g1%
Fibra 0,7 g3%
Azúcar 0.8g1%
Proteína 26,3 g53%
Vitamina A 3540,7 UI71%
Vitamina B1 0,2 mg13%
Vitamina B6 0,3 mg15%
Vitamina B12 1,8 µg30%
Vitamina C 8,4 magnesiodiez%
Vitamina D 2 µg13%
Vitamina e 1,5 mgdiez%
Vitamina K 144,9 µg138%
Calcio 267,5 magnesio27%
Folato 99,6 µg25%
El hierro 2,6 magnesio14%
Magnesio 47,1 magnesio12%
Selenio 39,8 µg57%
Zinc 3,1 mg21%
Carbohidratos netos 1,8 g
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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