Guía de Alimentación

Para una vida sana

Comiendo Saludable

Whole30 Tazones de desayuno de camote – WellPlated.com


¿Mirando hacia la próxima semana y encontrando la idea de ofrecer un desayuno saludable todas las mañanas un poco desmoralizante? Di hola a eso Tazón de desayuno de camote Whole30!

Tazón de desayuno Healthy Whole30

Pin esta receta en Pinterest para guardar para más tarde

Pin It!0

Hecho con batatas cocidas, mantequilla de nueces y especias picantes, no contiene cereales, es ultra nutritivo, cálido y acogedor.

El secreto del atractivo de este tazón es calentar las batatas cocidas en la estufa para intensificar su sabor y luego batirlas con una batidora de mano.

El calentamiento le da a las batatas un sabor increíblemente rico, y el batidor crea una textura masticable que te hará sentir como si te sirvieran en un elegante bed and breakfast (¿alguien tiene uno y quiere invitarme?).

La base de la batata se calienta muy bien, así que no dudes en preparar un gran lote de este desayuno para preparar la comida.

Una de las solicitudes más comunes que recibo en esta época del año es para los desayunos vegetarianos Whole30. Como no se puede comer avena con Whole30, los desayunos de carne y huevo (como la salchicha en esta cazuela Whole30) son una opción natural.

Dicho esto, incluso para los no vegetarianos, comer carne todas las mañanas, y luego a menudo en el almuerzo y la cena, pierde su brillo. De ahí la popularidad de estos 30 tazones vegetarianos enteros, sabrosos y deliciosos en cualquier momento del día.

Pero, ¿qué pasa cuando estás cansado de los huevos, la carne y los platos salados en general? (Whole30 también excluye los azúcares agregados, por lo que también recibo muchas solicitudes de recetas de Whole30 Sweet Breakfast).

¡Ahí es donde entran estos tazones de desayuno de camote Whole30 (100% naturalmente dulce y sin azúcar)!

Tazón de desayuno de granada Whole30

Un desayuno dulce Whole30 sin huevos, estos sencillos tazones de desayuno serán un bienvenido respiro. ¡Definitivamente no tienes que seguir Whole30 para beneficiarte!

Ben y yo no tenemos dietas especiales, y nos encanta comenzar nuestras mañanas con estos cuencos nutritivos y nutritivos.

Como muchos de ustedes, estoy en modo de reinicio y busco aumentar mi consumo de verduras.

Batatas para el desayuno

Si la idea de las batatas para el desayuno te parece extraña, te pido tu fe.

  • Las batatas horneadas son maravillosamente dulces por naturaleza y no requieren azúcar.
  • Se combinan a la perfección con las especias picantes que ya te encantan para el desayuno (piensa en canela y nuez moscada).
  • Un toque de mantequilla de nueces enriquece las batatas y hace que esta receta saludable sea rica y satisfactoria.

Una de las mejores formas de asegurarse de consumir sus porciones de verduras es comenzar con ellas por la mañana. Es por eso que estoy compartiendo una receta de batido todas las semanas este mes (este batido verde nos puso en marcha).

Sin embargo, al mismo tiempo, a menudo me despierto frío y un batido frío no siempre me atrae. Es bueno tener una opción caliente como estos tazones de desayuno.

¡También te volverás loco por la textura masticable!

Tazón de desayuno Whole30 con ingredientes

Cómo hacer tazones de desayuno con batatas Whole30

¿Se pregunta qué puede desayunar en Whole30? No busque más, esta mezcla de batatas, mantequilla de almendras y leche de almendras.

¡Punto!

Deberá comenzar esta receta con batatas cocidas. Puede hornearlos, ponerlos en el microondas (mi opción menos favorita, aunque funciona en un apuro), o para mayor facilidad, pruebe mis batatas instantáneas o crockpot batatas.

Para que los tazones estén más llenos, agregue ingredientes compatibles con Whole30 como pepitas, nueces picadas y seleccione frutas como arándanos y semillas de granada.

Puede comer plátanos en Whole30 con moderación, por lo que si funciona para su dieta, algunas rodajas de plátano también saben muy bien en estos tazones.

Si no está en una dieta Whole30, puede usar tanta fruta como desee o agregar su granola favorita.

Aquellos que buscan un desayuno paleo pueden seguir esta receta tal cual o agregar un chorrito de miel o jarabe de arce puro, aunque personalmente encuentro los tazones bastante dulces como son.


Los ingredientes

  • Patatas dulces. Las batatas son increíblemente nutritivas y deliciosas, lo que las convierte en un excelente comienzo del día y una base maravillosa para nuestros platos. Están llenos de fibra, vitaminas y minerales.
  • Mantequilla de almendras. Ayuda a que el tazón del desayuno esté más lleno y dale un rico sabor.

Consejo de sustitución

  • ¿Alérgico a las nueces? Reemplace la mantequilla de almendras con mantequilla bañada por el sol (nota: esto puede hacer que los tazones estén un poco verdes, pero aún sabrán bien).
  • También puede usar una mantequilla de nueces diferente de su elección, como la mantequilla de anacardo.
  • Para aquellos que no siguen una dieta Whole30, la mantequilla de maní también es deliciosa con batatas.
  • Yogur (opcional) + Leche de almendras. Si no sigue una dieta Whole30 pero busca un desayuno sin granos, agregue yogur griego para aumentar las proteínas. También puede utilizar yogur no lácteo u omitirlo.
  • Vainilla + especias. El extracto de vainilla, la canela y el jengibre añaden un factor de confort esencial y complementan perfectamente la batata.

Direcciones

Puré de camote
  1. Coloque las batatas cocidas en una cacerola.
Puré de batatas en una cacerola con leche
  1. Remueva con los ingredientes restantes.
Puré de batatas en una cacerola
  1. Revuelva por unos minutos, luego sirva con los ingredientes deseados. ¡CREAR!

Consejos de almacenamiento

  • Guardar. Refrigere las sobras en un recipiente hermético hasta por 4 días.
  • Calentar. Caliente los tazones de camote en una cacerola a fuego medio-bajo o en el microondas.
  • Congelar. Congele las sobras en un recipiente hermético apto para congelador hasta por 3 meses. Deje descongelar durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.

Consejo para el plan de comidas

  • Si desea preparar estos tazones para preparar comidas, duplique o triplique la receta. Luego divida la mezcla en recipientes herméticos (como estos). Cuando esté listo para servir, transfiera la mezcla de uno de los recipientes a un recipiente o olla apta para microondas y vuelva a calentar en el microondas o en la estufa. Agrega tus ingredientes favoritos.
  • También puede preparar sus ingredientes con anticipación. Lave y seque la fruta, luego guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador. Tuesta y pica las nueces y guárdalas a temperatura ambiente.

Que servir con los tazones Whole30

Batido de plátano y piña: ¡el MEJOR y más delicioso batido verde!  Repleto de proteínas, lo mantiene lleno, por lo que es ideal para perder peso o desintoxicarse.  ¡Fácil, saludable e incluso a los niños les encanta!  Receta en wellplated.com |  @wellplated

Batido de col rizada

4 minutos

Rebanadas de tocino horneado perfectamente cocidas sobre papel toalla blanco

Tocino al horno

25 minutos

Una hogaza de pan de harina de almendras en rodajas

Pan de harina de almendras

1 hora

Ver todas las recetas

Un tazón de desayuno Whole30 cubierto con arándanos

Herramientas recomendadas para preparar esta receta

  • Cacerola. Perfecto para hacer estos tazones de desayuno Whole30.
  • Batidora de mano. Ayude a batir los ingredientes para obtener una mezcla cremosa.
  • Espátula de goma. Esta espátula resistente al calor es mi favorita.

La mejor cazuela

Esta sartén de alta calidad te durará toda la vida. ¡Es una herramienta imprescindible para cualquier cocina!

Tazón de desayuno Healthy Whole30

¿Hiciste esta receta?

¡Déjame saber lo que pensaste!

Deje una calificación a continuación en los comentarios y déjeme saber si le gustó la receta.

¿Busca más recetas amigables con Paleo y Whole30? Tengo una colección completa de recetas Whole30 para explorar. Cada uno de ellos es Whole30 naturalmente o es fácil de adaptar.

¿Te gustan las batatas tanto como a nosotros? Asegúrese de tomar una copia de mi libro de cocina. Tengo cinco formas diferentes de complementarlos para comidas simples, saludables y todo en uno. Cada uno es más delicioso que el anterior.

Cualquiera que sea la dieta que sigas: Whole30, Paleo o la que más me guste «¿Debe estar delicioso o para qué molestarse?» –estos tazones de desayuno saludables están aquí para mantenerte caliente, cómodo y satisfecho. Espero que este sea solo el cambio de ritmo que anhelas.

  • 1 batata pequeña / mediana aproximadamente 8 onzas, cocidas (horneadas o cocidas en olla de cocción lenta o cazuela instantánea; vea las notas de microondas)
  • ½ Cortado yogur Whole30 cumple si es necesario, o yogur griego natural sin grasa
  • ¼ Cortado leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharilla mantequilla cremosa de almendras
  • 1 cucharada de café extracto puro de vainilla
  • ¼ cucharada de café canela molida
  • Pellizco jengibre a tierra
  • Pellizco sal kosher
  • Para servir: semillas de calabaza nueces tostadas picadas, arándanos, semillas de granada (opcional)

  • PARA HACER UNA PATATA AL MICROONDAS: Limpia tu camote. Haz algunos agujeros en la piel de la papa con un tenedor. Caliéntelo en un plato apto para microondas hasta que se perfore fácilmente con un tenedor. Una papa tardará unos 5 minutos.
  • GUARDAR: Refrigere las sobras en un recipiente hermético hasta por 4 días.
  • PARA CALENTAR: Caliente tazones de batatas en una cacerola a fuego medio-bajo o en el microondas.
  • CONGELAR: Congele las sobras en un recipiente hermético que pueda congelarse hasta por 3 meses. Deje descongelar durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.

Parte: 1cuenco (sin guarnición)Calorías: 373kcalLos glúcidos: 53gramoProteína: 17gramoGordo: diezgramoGrasa saturada: 1gramoColesterol: 5mgPotasio: 1022mgFibra: 9gramoAzúcar: 14gramoVitamina A: 32063UIVitamina C: 5mgCalcio: 308mgEl hierro: 2mg

Únase a nosotros hoy y comience a grabar sus recetas favoritas

Cree una cuenta para guardar fácilmente sus proyectos y tutoriales favoritos.

Inscribirse

Más recetas de Whole30

Ver todas las recetas

DEJA UNA RESPUESTA

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *