Guía de Alimentación

Para una vida sana

Recetas Navidad

Recetas con ollas de barro Schlemmertopf: cocina divertida para una dieta saludable durante las fiestas

Todos queremos comer sano y tratar de comer bien todos los días. Pero es difícil hacer eso en Navidad cuando hay mucho para comer. Una de las formas modernas de mantener un buen estilo de vida incluso durante las vacaciones es preparar la comida en ollas de barro, y la tapa gourmet puede ser su pareja.

La encimera gourmet esmaltada original es un tipo de batería de cocina de barro con una base ligeramente esmaltada para ofrecer ventajas adicionales para cocinar en barro. Si lavar los utensilios de cocina es un proceso abrumador para usted, la olla de barro vidriado puede ser más fácil de limpiar porque los restos de comida, los sabores, las especias y los olores no se absorben en la olla. Si bien esta arcilla está vidriada, ofrece las mismas comidas saludables sin grasas y aceites añadidos que pueden proporcionar los utensilios de cocina de arcilla sin vidriar. Esto significa que su comida también se cocina en jugos naturales, conservando todos los líquidos, sabores, sabores, nutrientes y vitaminas.

Pruebe esta suculenta receta de arcilla gourmet con la esencia de hierbas frescas.

Filete Relleno de flanco

ingredientes

  • 1 filete de falda
  • Algo de harina
  • 4 tazas de cubitos de pan
  • 3/4 taza de apio fresco picado
  • 2 cebollas pequeñas picadas
  • 1 1/2 cucharaditas de salvia
  • sal y pimienta

Procedimiento

Empiece siempre por la premisa básica al utilizar vasijas de barro. Remoje la tapa de la olla de barro vidriada Schlemmertopf. Coloque el filete de falda en forma transversal y espolvoree con sal y pimienta. Espolvorear con harina y machacar bien con un machacador de patatas. En un tazón pequeño, combine los cubos de pan, la cebolla, el apio y la salvia. Humedecer con un poco de agua y sazonar con sal y pimienta. Extienda el relleno sobre el filete de falda. Cuando haya terminado, enrolle la carne y ate o asegure el borde con palillos de dientes. Colocar en la olla de barro Schlemmertopf y tapar. Coloque en el horno frío y ajuste la temperatura a 425 grados F. Hornee por 115-120 minutos. Para entonces, obtendrás una buena corteza y un bistec jugoso.

Cocinar recetas de arcilla Schlemmertopf es una forma divertida de disfrutar de sus platos favoritos incluso durante las largas vacaciones. Para un beneficio adicional, la olla vidriada es fácil de limpiar y no se acumulan bacterias. No se preocupe por el moho y sin manchas o problemas de adherencia de alimentos. Incluso puede servir su plato directamente de la olla a su mesa de comedor navideña. Tenga en cuenta que si su comida está cubierta, se mantendrá caliente durante mucho tiempo. Esto hace que cocinar en arcilla no solo sea una forma ideal de preparar dietas bajas en grasas, sino también un truco tradicional para disfrutar de la comida caliente desde el principio hasta el final de las comidas.

¡Así que disfrute de las mejores recetas gourmet de ollas de barro para una dieta navideña saludable!



Source by Terry Retter

DEJA UNA RESPUESTA

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *