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Los 3 errores principales al comenzar una dieta baja en carbohidratos: renunciar a los carbohidratos


Piensas sobre comenzar una dieta baja en carbohidratos o cetogénica? Estos métodos se han vuelto más populares y podrían proporcionar resultados de pérdida de peso impresionantes si utiliza el enfoque correcto. Con eso en mente, echemos un vistazo a los tres errores principales de ceto y lo que puede hacer para evitarlos.

Mujer comiendo donas preguntándose acerca de los 3 errores principales al comenzar dietas cetogénicas bajas en carbohidratos

Los 3 errores principales al comenzar dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas

Para muchos de nosotros puede ser difícil dejar de lado los carbohidratos, especialmente cuando recién estamos comenzando nuestro viaje hacia una pérdida de peso óptima y una alimentación saludable.

En este artículo, aprenderá:

¿Cuáles son los beneficios de una ingesta baja de carbohidratos?

Todo el mundo está ocupado, pero siempre es muy realista mantenerse bajo en carbohidratos. Si reduce la ingesta de carbohidratos, es probable que experimente los siguientes beneficios:

Promueve niveles óptimos de insulina y azúcar en sangre

Los carbohidratos juegan un papel importante en cómo nuestro cuerpo regula el azúcar en sangre. Los niveles altos de azúcar en sangre e insulina son las principales causas de una variedad de afecciones crónicas, que incluyen diabetes tipo 2, hipertensión y cáncer. Al reducir nuestra ingesta de carbohidratos, nuestro cuerpo puede controlar mejor los niveles de azúcar en sangre y minimizar los niveles de insulina.

Promueve hábitos alimenticios saludables

Comenzar una dieta baja en carbohidratos puede ayudar a controlar los antojos, que es esencial para perder peso. Pruébelo y compruébelo usted mismo.

Promueve la salud del corazón

Las dietas bajas en carbohidratos ayudan a reducir los factores de riesgo de diversas enfermedades cardiovasculares. Pueden aumentar el colesterol «bueno» y promover la pérdida de grasa, dos elementos esenciales para la salud del corazón.

Promueve la pérdida de peso.

Las dietas ricas en carbohidratos pueden provocar resistencia a la insulina y aumento de peso. Si está buscando perder algunos kilos, reducir la ingesta de carbohidratos es un buen lugar para comenzar.

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¿Qué tipo de alimentos puede comer con una dieta baja en carbohidratos?

Si acaba de comenzar con bajo contenido de carbohidratos, probablemente se esté preguntando qué tipos de alimentos puede comer y qué evitar. Bueno, como sugiere su nombre, esta dieta se centra en alimentos bajos en carbohidratos y ricos en aceites y grasas saludables. La proteína de calidad también es parte de la mezcla, aunque a menudo en cantidades moderadas.

  • Carne (puede contener grasa)
  • Mariscos con altos niveles de Omega 3 como salmón, atún y camarones
  • Verduras como espinacas, coliflor, brócoli y champiñones.
  • Queso entero
  • Crema / leche entera
  • Huevos
  • Frutas bajas en azúcar, como bayas, limones, aguacates y limas.
  • Nueces y semillas

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Si se pregunta cómo comenzar una dieta cetogénica, no se preocupe, ¡cualquiera puede hacerlo! Cambiar a alimentos bajos en carbohidratos puede parecer abrumador al principio, pero recuerde, se trata de progreso, no de perfección.

Comience de manera simple y reemplace gradualmente sus alimentos ricos en carbohidratos con alimentos saludables bajos en carbohidratos. Con el tiempo, se adaptará y comenzará a incluir más alimentos bajos en carbohidratos en sus comidas diarias. Cuando empiece a cosechar los beneficios de comenzar con poco carbohidratos, se preguntará por qué no limitó su consumo de carbohidratos antes.

¿Cuáles son algunos de los errores comunes al comenzar una dieta baja en carbohidratos?

1. No controle lo que come

Hacer un seguimiento de lo que come puede ser tedioso, pero es una parte esencial del proceso cetogénico, especialmente al principio. Si no hace un seguimiento de lo que come, no sabe cuántos carbohidratos está consumiendo y de dónde provienen. Lo más importante es que no tendrá una línea de base con la que medir su progreso.

Cómo arreglar este error

Realice un seguimiento de todo lo que consume, desde el café que toma al comienzo del día hasta el postre después de la cena. Hay aplicaciones disponibles para descargar en su teléfono inteligente que pueden ayudar con el seguimiento; siéntete libre de encontrar el que más te convenga.

Me gusta Nutrita.app, que no solo cuenta tus macros, sino que es único en el sentido de que también tiene un índice de insulina, densidad de nutrientes y puntuación ceto.

También puede hacerlo a la antigua, anotando lo que come y su valor en carbohidratos. Si no está seguro del valor de carbohidratos de un alimento en particular, simplemente búsquelo en Google.

Alternativamente, puede tomar fotos de su comida (no necesariamente para Instagram) para realizar un seguimiento de lo que ha comido durante un período de tiempo. Lo importante es hacer un seguimiento de los carbohidratos que consume y reducir gradualmente la cantidad.

2. Definición de macros incorrectas

Hay tres niveles de macros que debe configurar al comenzar con una dieta baja en carbohidratos.

  • Nivel uno: menos de 100 gramos de carbohidratos netos por día (carbohidratos moderados)
  • Nivel dos: menos de 50 gramos de carbohidratos netos por día (bajo en carbohidratos)
  • Nivel tres: menos de 20 gramos de carbohidratos netos por día (ceto)

Es importante monitorear para saber en qué nivel se encuentra ahora. Algunas personas establecen sus macros demasiado altas y terminan sin ver ningún resultado notable, mientras que otras establecen sus macros demasiado bajas y no pueden seguir el ritmo de la dieta.

Cómo arreglar este error

Adopte un enfoque lento y constante al comenzar con dietas bajas en carbohidratos. Si ha estado en una dieta alta en carbohidratos antes, no salte directamente al nivel tres. En su lugar, comience en el nivel uno y manténgalo hasta que pueda limitar constantemente su consumo de carbohidratos a menos de 100 gramos por día.

Luego, puedes subir al nivel dos y ser más estricto con tu ingesta diaria de carbohidratos. Cuando haya logrado un control experto sobre sus antojos, puede probar el nivel tres.

3. Comer demasiados bocadillos durante el día

Los bocadillos excesivos anulan el objetivo de comenzar una dieta baja en carbohidratos, ya que comer bocadillos todo el tiempo puede interferir con la respuesta natural de glucosa e insulina de su cuerpo. Esto puede evitar que su cuerpo entre en modo de quema de grasa y ralentizar cualquier progreso que haya hecho ese día.

Cómo arreglar este error

Ya sea un bocadillo bajo en carbohidratos o cetogénico, evite comer demasiados bocadillos por día. Al principio, esto puede ser difícil, ya que todavía está aprendiendo a controlar su apetito y anticipar sus antojos.

Con dedicación, eventualmente aprenderá a luchar contra el impulso de tomar un bocadillo y mantenerse en su nivel macro ideal. Si decide tomar un refrigerio, asegúrese de que no proporcione carbohidratos innecesarios o azúcares simples como un puñado de nueces o verduras.

Obtenga más información sobre otros errores comunes y cómo evitarlos.

mujer comiendo pizza preguntándose los 3 errores principales al comenzar dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas

Conclusión

Comenzar una dieta baja en carbohidratos no tiene por qué ser complicado. Lo importante es saber en qué se está metiendo y cómo prepararse para el éxito. Date tiempo para adaptarte, mantenerte hidratado y evitar los errores bajos en carbohidratos y cetogénicos descritos anteriormente.

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