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Anacardos tostados con miel – WellPlated.com


Los snacks son imprescindibles durante todo el año en nuestra casa. Me apoyan mientras espero la cena, satisfacen los antojos de la tarde y siempre son el éxito de una fiesta. Especialmente si sirvo estos dulces y ahumados Anacardos tostados con miel.

Anacardos tostados con miel

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Los anacardos mantecosos con una capa de miel dulce y pegajosa crean una combinación adictiva sin remedio. Es el tipo de bocadillo que no puedes dejar de comer una y otra vez.

Agregue una pizca final de romero fresco y estos anacardos se elevan instantáneamente a la realeza de los bocadillos.

Estos anacardos tostados con miel son excepcionalmente fáciles de preparar, tienen un sabor gourmet y pueden durar semanas en su despensa. No es que nunca hayamos podido mantenerlos tanto tiempo.

Con solo un puñado de ingredientes simples y 20 minutos, puede tener estos deliciosos anacardos listos para servir en cualquier momento.

¿Necesita una idea reflexiva para un regalo de última hora? Los anacardos tostados con miel también son un regalo hermoso y delicioso para todos en su lista.

Anacardos tostados con miel y romero

Revisión de 5 estrellas

«Tenía algunas nueces sobrantes almacenadas en el congelador de la cocción navideña … ¡Saqué a esos bebés y preparé esta receta!» ¡Disfrute total de la multitud! Tan fácil y tan sabroso.

– Horrible –

Cómo hacer anacardos tostados con miel

Estos anacardos tostados con miel no solo son una adición sabrosa para la propagación de su fiesta, sino que también son un refrigerio razonablemente nutritivo. Con proteínas, fibra y grasas saludables para el corazón, los anacardos tostados con miel son saludables (¡especialmente en comparación con otros bocadillos comunes para las fiestas!).

La cosa es la moderación… no voy a mentir, es difícil seguir aquí. ¡Usted ha sido advertido!

De hecho, esta receta es tan rápida y suculenta que nunca más querrás volver al género comprado en la tienda (lo siento, Plantadores).


Los ingredientes

  • Marañón. Aunque ligeramente crudos, una vez tostados, los anacardos poseen un atractivo sabor a nuez, una textura mantecosa y un crujido adictivo que los convierte en el candidato perfecto para un bocadillo de fiesta que será popular entre la multitud. Combinan perfectamente con la miel y la mezcla de especias ahumadas y especiadas que agregamos aquí.
  • Mi querido. Cuando están cubiertos de miel, los anacardos brillan con una dulzura dorada. La miel se carameliza en el horno, dando a las nueces un crujido casi dulce.
  • Especias. La sal kosher, la pimienta de cayena y el pimentón ahumado son la combinación perfecta. El humo es sutil y la pimienta de cayena lanza una pequeña patada sorpresa al final. El resultado es una mezcla salada, dulce, picante y ahumada que, cuando se mezcla y tuesta con anacardos con mantequilla, crea un irresistible munchie de avellana. Si prefiere una receta de anacardos tostados con miel sin especias, puede omitir la pimienta de cayena.
  • romero fresco. Me encanta agregar romero fresco a estos anacardos tostados. Les da un toque extra y les da un aspecto particularmente elegante.

Direcciones

Miel y especias en un bol
  1. Batir la miel, el aceite y las especias.
Nueces mixtas en un bol
  1. Agregue los anacardos. Agrega un poco de romero.
Anacardos en una bandeja para hornear
  1. Coloque los anacardos en una sola capa en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Hornee durante 13 a 18 minutos a 350 grados F. Mezcle las nueces cada 5 minutos.
Una bandeja para hornear con anacardos tostados con miel y especias.
  1. Agrega una pizca de sal y el romero restante, luego mezcla. ¡CREAR!

¡Punto!

Necesita asar anacardos para que esta receta tenga el mejor sabor. Los anacardos crudos no crearán el mismo perfil de sabor rico y la miel no se caramelizará correctamente.

Anacardos tostados con miel en un plato

Consejos para almacenar anacardos tostados con miel

  • Guardar. Guarde los anacardos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 semanas.
  • Congelar. Congele las sobras en un recipiente hermético apto para congelador hasta por 3 meses. Deje descongelar a temperatura ambiente antes de servir.

Ofrezca anacardos tostados con miel

¡Prepare anacardos tostados con miel sueltos para un regalo festivo fácil y sabroso o un regalo casero de anfitriona! Divida los anacardos en frascos de vidrio (o recipientes similares). Cubra firmemente cada frasco con una tapa y termine cada uno con una cinta festiva y una etiqueta de regalo.

Que servir con anacardos asados

Complete la merienda de su fiesta con estas otras sabrosas ideas.

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Un plato de anacardos asados ​​con miel

Herramientas recomendadas para preparar esta receta

  • Placa de cocina. Haga nueces tostadas en cualquier momento con esta bandeja para hornear.
  • Tazones para mezclar. Este juego de cuencos para mezclar es útil y práctico.
  • Látigo. Este batidor de tamaño pequeño es increíblemente fácil de usar.

Las mejores bandejas para hornear

Estas bandejas para hornear duraderas y de alta calidad se convertirán rápidamente en un artículo preciado en su cocina.

Anacardos tostados con miel

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  • ¼ Cortado mi querido
  • 2 cucharas de cafe aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharada de café sal kosher más un pellizco extra
  • ½ cucharada de café pimentón ahumado
  • & frac18; cucharada de café pimienta de cayena opcional, para la versión picante
  • 2 tazas anacardos enteros crudos alrededor de 10 ½ onzas
  • 2 cucharas de cafe hojas de romero frescas finamente picadas

  • GUARDAR: Coloque los anacardos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 1 semana.
  • CONGELAR: Congele las sobras en un recipiente hermético que pueda congelarse hasta por 3 meses. Deje descongelar a temperatura ambiente.

Parte: 1(de 8); aproximadamente ¼ de tazaCalorías: 220kcalLos glúcidos: 19gramoProteína: 6gramoGordo: 15gramoGrasa saturada: 3gramoPotasio: 218mgFibra: 1gramoAzúcar: 11gramoVitamina A: 75UIVitamina C: 1mgCalcio: 12mgEl hierro: 2mg

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