¡El Apple Cranberry Crumble es delicioso y perfecto para tu mesa navideña! Más fácil y ligero que hacer un pastel, aderezado con avena, nueces y un toque de azúcar morena.

Crumble de manzana y arándano
Crumble de manzana y arándano

Este Crumble de Manzana y Arándano es más ligero y saludable que la mayoría de recetas, con menos azúcar y grasa. Usé jarabe de arce puro para equilibrar la acidez de los arándanos y las manzanas, y un toque de azúcar morena en la guarnición. Si desea utilizar un edulcorante alternativo como la fruta del monje encima, no lo dude. Y para más migajas, patatas fritas y zapateros, prueba este pastel de canela, manzana, fresa, manzana y bayas.

El arándano y la manzana se desmoronan en un plato.

¡Este Apple Cranberry Crumble fue una solicitud de cambio de imagen que estaba FELIZ de procesar! Me pidieron que aligerara un alimento básico navideño que podría servir como postre o para el desayuno.

¡Probé su receta original y la comparé con esta versión ligera y supe que estaría encantada con los nuevos resultados!

Variaciones:

  • ¡Doble! Para servir a una gran multitud, simplemente duplique la receta y use una fuente para hornear de 9 x 12. Puede preparar esto fácilmente con anticipación, luego recalentar cuando esté listo para servir.
  • Swaps: Puede cambiar manzanas por peras o usar una combinación de los dos.
  • Opción menos azúcar: Omita el azúcar morena en la parte superior y reemplácelo con su alternativa baja en calorías favorita, como la fruta del monje.
  • Hazlo sin gluten: Use avena sin gluten y una mezcla de harina en lugar de harina y avena.
  • Hazlo sin lácteos: Sustituye la mantequilla por mantequilla vegana o aceite de coco.

manzanas y arándanos en una fuente para hornear.hacer una migaja de manzanaEl arándano y la manzana se desmoronan en un plato.

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Crumble de manzana y arándano

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora 15 minutos

¡El Apple Cranberry Crumble es delicioso y perfecto para tu mesa navideña! Más fácil y ligero que hacer un pastel, aderezado con avena, nueces y un toque de azúcar morena.

Para el llenado:

  • 3 tazas unas 4 manzanas Gala, peladas y en rodajas
  • 1 Cortado arándanos frescos
  • 1 cuchara sopera harina o maicena sin gluten
  • 1/2 cucharada de café canela
  • 2/3 Cortado jarabe de arce puro
  • Spray para cocinar

Para Decorar:

  • 3/4 Cortado cocción rápida de avena, revise las etiquetas para ver si no contiene gluten
  • 1/4 Cortado azúcar morena clara empaquetada
  • 1 cuchara sopera harina para todo uso, o mezcla de harina sin gluten
  • 3 cuchara sopera mantequilla batida derretida, o mantequilla sin productos lácteos
  • 1/4 Cortado nueces o nueces picadas
  • 1/2 cucharada de café sal
  • Precalienta el horno a 325 ° F.

  • Rocíe ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas con aceite en aerosol.

  • Combine las manzanas, los arándanos con los ingredientes restantes del relleno en un tazón.

  • Verter en una fuente para horno y nivelar con una cuchara.

  • En otro recipiente, combine los ingredientes para el relleno; espolvorear sobre la mezcla de manzana / arándano.

  • Hornee, sin tapar, de 55 a 60 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes. Servir caliente.

Parte: 3/ 4 tazas pequeñas, Calorías: 211kcal, Los glúcidos: 44,5gramo, Proteína: 2gramo, Gordo: 5.5gramo, Sodio: 186,6mg, Fibra: 3gramo, Azúcar: 35,5gramo

Puntos inteligentes azules: 8

Puntos inteligentes verdes: 8

Puntos inteligentes morados: 8

+ Puntos: 6

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