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Judías verdes limón – Kalyn’s Kitchen


publicado por Kalyn denny sobre 13 de noviembre de 2020

Las judías verdes de limón tienen jugo de limón y ralladura de limón, y estas son una de mis recetas favoritas de judías verdes que he preparado en varias ocasiones. ¡Y estas sabrosas judías verdes son un acompañamiento rápido y fácil, perfecto para una comida especial!

¡PIN de judías verdes limón para probarlas más tarde!

Judías verdes de limón con jugo de limón y ralladura de limón que se encuentran en KalynsKitchen.com

Si eres de los que adoran esas deliciosas judías verdes delgadas que puedes conseguir casi todo el año ahora, te recomiendo con entusiasmo que pruebes esta receta de Judías verdes de limón literalmente, lleva unos minutos ponerse sobre la mesa. Sé que las judías verdes también son un vegetal muy querido, pero no tenía judías verdes cuando probé la receta por primera vez, y la preparé tres veces con judías verdes francesas. que vienen de Costco. ¡Y créanme cuando digo que esta receta es ridículamente fácil pero muy, muy buena!

De hecho, la primera vez que preparé judías verdes de limón terminé comiendo una libra entera de judías verdes ¡y lo llamé almuerzo! Y a lo largo de los años, a menudo he preparado estos frijoles cuando necesitaba un acompañamiento para una cena especial. Recetas queridas como esta que he hecho una y otra vez son exactamente lo que me encanta recordarles para mis publicaciones favoritas de los viernes, así que hoy les recuerdo esta forma favorita de cocinar judías verdes y ¡Le insto a que lo haga pronto! ¡Y consulte la lista del artículo para obtener más ideas de judías verdes dignas de las fiestas!


Procesamiento de judías verdes de limón collage de fotos

Cómo hacer judías verdes con limón:

(Desplácese hacia abajo para obtener una receta completa con información nutricional).

  1. Corta ambos extremos de los frijoles. Tomo un puñado de frijoles, los sostengo en mi mano, luego los dejo caer sobre la tabla de cortar para alinear los extremos.
  2. Hierva la sal y el agua en una cacerola pequeña, luego cocine los frijoles durante unos 5 minutos o hasta que apenas estén crujientes.
  3. Mientras se cocinan los frijoles, ralle y exprima el jugo de un limón. (Usé todo el jugo, pero me gustan las cosas realmente con limón).
  4. Escurre los frijoles en un colador colocado en el fregadero.
  5. Caliente el aceite de oliva en la misma sartén en la que cocinó los frijoles, luego agregue los frijoles, vierta sobre el jugo de limón, sazone con sal y pimienta negra recién molida al gusto y cocine por aproximadamente 1 minuto (el tiempo suficiente para que los frijoles se infundan con un sabor a limón).
  6. Coloque los frijoles en un plato para servir y espolvoree con ralladura de limón. Servir caliente.

Imagen cuadrada de judías verdes de limón de frijoles terminados en la placa

Otras judías verdes favoritas para cenas especiales:

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 libra de judías verdes frescas, con ambos extremos cortados

  • un limón grande (ralladura de limón y jugo de limón)

  • 1 1/2 cucharada de aceite de oliva

  • sal y pimienta negra molida al gusto

Instrucciones

  1. Corta ambos extremos de las judías verdes. (Hago esto tomando un puñado de frijoles, sosteniéndolos en mi mano, luego dejándolos caer sobre la tabla de cortar, que alinea los extremos. Luego corte ese extremo y repita con el otro extremo).
  2. Llene una cacerola mediana hasta la mitad con agua, agregue sal y deje hervir.
  3. Cuando el agua hierva, agregue los frijoles, reduzca el fuego a fuego lento y cocine los frijoles durante unos 5 minutos, o hasta que estén crujientes.
  4. Mientras se cocinan los frijoles, ralle la ralladura y exprima el jugo del limón.
  5. Cuando los frijoles estén tiernos y crujientes, escurrirlos en un colador colocado en el fregadero.
  6. Regrese la sartén al fuego y caliente el aceite de oliva.
  7. Cuando el aceite esté caliente, agregue los frijoles, vierta sobre el jugo de limón, sazone al gusto con sal y pimienta negra recién molida, y cocine los frijoles durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo varias veces. (Cocine los frijoles el tiempo suficiente para que se infundan con sabor a limón).
  8. Coloque los frijoles en una fuente para servir, luego espolvoree con ralladura de limón.
  9. Servir caliente.

Información nutricional:

Rendimiento:

4

Parte:

1

Cantidad por porcion:

Calorías: 87Grasa total: 5gGrasa saturada: 1gGrasas no saturadas: 4gColesterol: 0 mgSodio: 734 magnesioLos glúcidos: 8 gFibra: 4gAzúcar: 4gProteína: 2g

La información nutricional se calcula automáticamente mediante el complemento de recetas que estoy usando. No soy nutricionista y no puedo garantizar el 100% de precisión ya que hay muchas variables que afectan estos cálculos.

Dieta baja en carbohidratos / Dieta baja en azúcar en sangre / Sugerencias para la dieta South Beach:
Las judías verdes de limón son un acompañamiento perfecto para cualquier fase de la dieta original de South Beach, o cualquier tipo de dieta baja en carbohidratos o de bajo índice glucémico, y la receta también es vegana, sin gluten, Whole 30 y Paleo.

Encuentra más recetas como esta:
Usa las judías verdes para encontrar más recetas como esta. Utilice las páginas de índice de fotografías de Recetas por tipo de dieta para encontrar otras recetas adecuadas para una dieta específica. También te gustaría seguir Kalyn’s Cooking en Pinterest para ver todas las excelentes recetas que estoy compartiendo allí.

Imagen de Pinterest de judías verdes y limón

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