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Las 10 mejores recetas de calabaza

publicado por Kalyn denny sobre 17 de octubre de 2020

Las 10 mejores recetas de calabaza Me encanta la calabaza en el otoño, a pesar de que es una locura por los carbohidratos, ¡y aquí están mis diez recetas principales de calabaza! Y esta publicación también presenta otras diez increíbles ideas de calabaza de otros blogs.

PIN ¡Mis diez mejores recetas de calabaza para probar más tarde!

Las 10 mejores recetas de calabaza

¡Mi nombre es Kalyn y soy un amante de la calabaza! Sé que no es una verdura súper baja en carbohidratos, pero para mí es un placer que espero con ansias cada otoño. Y tengo algunas recetas probadas para cocinar calabaza, así que hoy las comparto mi Las diez mejores recetas de calabaza.

Heredé el gen de apreciación de la calabaza de mi abuela Denny; La abuela desmenuzó la calabaza gigante en su jardín, raspó las semillas, envolvió trozos de papel de aluminio y los horneó. Comimos el puré de calabaza con mucha mantequilla, sal y pimienta. Ahora es más probable que corte la calabaza en cubos y la ase con aceite de oliva, pero prácticamente como sea que la cocines, me encanta el sabroso sabor de la calabaza. .

Y una cosa que descubrí al verificar la información nutricional de estas recetas es que el tamaño de la porción hace una gran diferencia para las verduras altas en carbohidratos como esta. Pero si la calabaza moscada es una locura en carbohidratos para que quieras incluso una porción pequeña, ¡mira algunas de las guarniciones bajas en carbohidratos en el blog!

¿Es difícil cortar la calabaza? Las 10 mejores recetas de calabaza

Si no tiene mucha experiencia en cocinar calabacines, es posible que desee preparar mi artículo sobre Cómo pelar y cortar un calabacín antes de abordar uno por primera vez. Algunas tiendas venden cubos de calabaza prefabricados, pero creo que la calabaza recién cortada tiene más sabor. Definitivamente puede usar los precortados si lo prefiere, ¡y son excelentes para la sopa!

Calabaza asada con limón, tomillo y parmesano que se encuentra en KalynsKitchen.com

Este Calabaza tostada con limón, tomillo y parmesano ¡Esto es realmente una sorpresa para mí! ¡Usa aún más queso si quieres!

Mis diez recetas principales de calabaza butternut encontradas en KalynsKitchen.com

Este Calabacín Asado con Salsa de Tahini y Yogur tiene esos sabores del Medio Oriente que siempre disfruto!

Este Calabaza butternut en olla de cocción lenta es genial para una multitud, y me encanta cómo lo mantiene caliente durante la comida también. Use la olla de cocción lenta Casserole Crock (enlace de afiliado) si tiene una, pero también se puede hacer en cualquier olla de cocción lenta ovalada grande.

Sopa de calabaza y col rizada en tazones para servir

Este Sopa de cosecha de otoño con calabaza y col rizada es una receta de sopa sin carne que encantará incluso a los carnívoros.

Mis diez recetas principales de calabaza butternut encontradas en KalynsKitchen.com

Calabacín Asado con Romero y Vinagre Balsámico ha sido una de las recetas de calabaza butternut más populares jamás publicadas en este blog, ¡y me encanta la combinación de sabores aquí!

Calabaza moscada a la parrilla (o al horno) con salvia, envuelta en papel de aluminio, que se encuentra en KalynsKitchen.com

Este Calabacín y a la plancha (o al horno) con salvia era algo que no podíamos dejar de comer cuando rehicimos la receta para tomar nuevas fotos.

Mis diez recetas principales de calabaza butternut encontradas en KalynsKitchen.com

Muchas sopas de calabaza tienen sabores del suroeste, y esta Sopa de calabaza butternut con frijoles negros y pimientos rojos tiene algunos de mis ingredientes de sopa favoritos! (Me encanta el cilantro en esta sopa, pero solo use cebolla verde en rodajas finas si evita el cilantro).

Calabaza asada con especias marroquíes en un plato para servir

Calabaza asada con especias marroquíes está cargado de sabor, y este artículo también tiene 10 ideas más de verduras a la parrilla.

Plato de calabaza asada con romero, nueces y gorgonzola cocida en un plato para servir

Esta es una foto antigua para Calabaza asada con romero, nueces y gorgonzola, pero esta receta es tan increíble que tuve que incluirla. ¡No dejes que la foto te impida probarlo si te encantan estos ingredientes!

Sopa de cacahuetes de calabaza butternut de inspiración tailandesa en olla de cocción lenta

Sopa de cacahuetes de calabaza butternut de inspiración tailandesa en olla de cocción lenta es una sopa increíble que he hecho muchas veces.

Calabacín de otros blogs:

Calabaza Al Horno ~ Diethood
Sopa de hinojo asado y calabacín ~ Café Johnsonia
Quiche de calabaza y col rizada ~ Prueba y cuenta
Sopa de calabaza butternut y curry de manzana ~ la despensa perfecta
Risotto de calabaza asada bajo en carbohidratos ~ Food Renegade
Ensalada de col rizada con calabaza butternut y frijoles negros ahumados ~ Coma bien con los demás
Sopa de calabaza butternut en olla de cocción lenta ~ Dame un poco de horno
Cazuela de calabaza butternut ~ La vida sana de Jeanette
Ensalada de calabaza asada con vinagreta de lima y sriracha ~ Cookin ‘Canuck

¿Eres un fanático de la calabaza como yo? Si eres fan, ¡cuéntanos en los comentarios cómo te gusta cocinarlo!

Imagen de Pinterest de mis diez mejores recetas de calabaza butternut

 

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