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7 beneficios de las frutas y verduras

A continuación 7 beneficios de las frutas y verduras:

Ha escuchado el consejo de “comer más frutas y verduras” desde que tiene uso de razón, y por una buena razón.

Los productos agrícolas son una parte clave de una dieta equilibrada; de hecho, según la Academia de Nutrición y Dietética, las frutas y verduras deben llenar la mitad de su plato.

Pero todavía hay más razones para comer verduras (y rojas, amarillas y naranjas) de las que piensa.

Estos son 7 beneficios de comer frutas y verduras:

1. Están llenos de nutrientes

Para la mayoría de nosotros, este es probablemente el primer beneficio que nos viene a la mente: las frutas y verduras están repletas de vitaminas, minerales y fitonutrientes.

Comer una dieta rica en frutas y verduras puede ayudarlo a obtener los nutrientes que su cuerpo necesita, que incluyen (pero ciertamente no se limitan a) vitamina C, vitamina A, fibra, ácido fólico y potasio.

Las diferentes frutas y verduras son impulsores nutricionales por diferentes razones, por lo que a menudo escuchará la recomendación de «comerse el arcoíris».

En otras palabras, llene su plato con una colorida mezcla de frutas y verduras para asegurarse de obtener la mayor variedad posible de nutrientes.

Mujer comiendo un plato de bayas

2. Pueden ser beneficiosos para la salud del corazón.

Las frutas y verduras proporcionan los nutrientes que necesita para ayudar a mantener su salud en general, y su salud cardiovascular en particular.

“Piense en las frutas y verduras como una forma de optimizar la función de este sistema, así como de todos los demás sistemas de su cuerpo”, dice la dietista Maggie Ward, RD, directora de nutrición del UltraWellness Center en Massachusetts.

3. Son buenos para tu piel

Los antioxidantes como la vitamina C pueden desempeñar un papel en las estrategias de cuidado de la piel, según Chesahna Kindred, MD, dermatólogo del Kindred Hair & Skin Center en Maryland.

Si bien los encuentra en muchos productos para el cuidado de la piel, también es útil alimentarlos, y eso incluye muchas frutas y verduras, agrega Kindred.

Haz un batido de espinacas

4. Aumentan la ingesta de fibra

Las frutas y verduras proporcionan fibra, lo que favorece la salud intestinal. “No se puede exagerar el vínculo entre la fibra beneficiosa y la buena función intestinal”, dice la dietista Tamara Duker Freuman, RD, que se especializa en salud digestiva.

“No es solo porque la fibra ayuda a mover los alimentos a través de su sistema, sino también porque alimenta las bacterias buenas en su microbioma”, explica.

La fibra dietética también lo ayuda a sentirse lleno, lo que puede ayudar a controlar su peso.

Solo asegúrese de aumentar gradualmente su consumo de fibra.

“Puede ser difícil para su sistema si sube demasiado rápido”, dice Freuman. «Esto puede ser especialmente cierto si se excede con ciertas verduras como la coliflor, el repollo y las coles de Bruselas».

5. Pueden pellizcar los carbohidratos refinados

Uno de los principales beneficios de las verduras es que pueden reemplazar los carbohidratos refinados en tus recetas favoritas, ayudándote a reducir tu ingesta calórica.

La coliflor es increíblemente versátil: pruebe el arroz de coliflor, la masa de pizza de coliflor, el puré de coliflor o las picaduras de coliflor de búfalo. O si está de humor para pasta, agregue calabaza espagueti o fideos de calabacín en su lugar.

6. Pueden ayudar a perder peso

Comer más frutas y verduras puede ayudar a perder o mantener el peso. Las frutas y verduras son abundantes gracias a su contenido de fibra y agua, y las investigaciones sugieren que la fibra también puede mantenerte lleno mucho después de comer.

Solo asegúrate de comer frutas y verduras. En vez de alimentos procesados ​​con alto contenido calórico – no ademas de su.

7. ¡Son deliciosos!

Hay muchas formas sabrosas de incorporar más frutas y verduras a su dieta. Incluso si no eres fanático de las verduras, hay muchas formas creativas de cocinarlas e incluirlas en todas tus comidas.

Inspírate con nuestras deliciosas recetas de verduras y aprende más sobre cómo puedes comer sano a largo plazo.

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